鲫鱼怎么煮好吃?

更新于:2023-07-05 16:55:25 知识问答 万阅读
最佳答案1. 准备原料。2. 鲫鱼去鳞去腮去内脏,洗净改刀备用。3. 将鲫鱼面粉两面拍粉。4. 锅内加入适量食用油烧热放入鲤鱼两面煎至金黄。5. 加入葱10g,姜10g,八角适量,料酒10g,加入适量开

1. 准备原料。

2. 鲫鱼去鳞去腮去内脏,洗净改刀备用。

3. 将鲫鱼面粉两面拍粉。

4. 锅内加入适量食用油烧热放入鲤鱼两面煎至金黄。

5. 加入葱10g,姜10g,八角适量,料酒10g,加入适量开水。

6. 水开后转小火慢炖40分钟左右,待汤汁浓白后放入盐2g,鸡精2g,胡椒粉1g调味,装入碗中撒香菜10g,香葱10g即可。

7. 美味鲜美又富含高营养的鲫鱼汤就做好了。