黄瓜干炒鸡胗
黄瓜干炒鸡胗，平时爱吃新鲜的黄瓜，偶然发现黄瓜还可以换一种方式来做菜，就是用盐把它的水份都挤出来，做成黄瓜干后再来炒菜，当然好像也有卖现成的黄瓜干的，黄瓜对人体的作用也有很多，美容，减肥，加快新陈代谢，提前身体免疫力等。
主料
黄瓜干150
鸡胗80
辅料
姜4片
生抽适量
蚝油适量
盐适量
步骤一
1.黄瓜干片提前用温水泡两小时，鸡胗切片，姜切片
步骤二
2.锅里热油，下入姜片
步骤三
3.放入鸡胗，翻炒几下
步骤四
4.放入黄瓜干片，翻炒
步骤五
5.放少许水焖煮一会
步骤六
6.然后加入盐、生抽、蚝油翻炒几下即可出锅
