腊鸡翅的腌制法?

更新于:2023-07-06 22:37:22 知识问答 万阅读
最佳答案鸡翘处理干净,沥干水,按1斤鸡翅用0.06斤盐来腌制的比例。把盐均匀的揉搓在鸡翅上,重复几遍,然后先腌3天,把鸡翅翻个身,再腌2天,然后把鸡翅用细粗线穿起来,挂到外面晒。

鸡翘处理干净,沥干水,按1斤鸡翅用0.06斤盐来腌制的比例。把盐均匀的揉搓在鸡翅上,重复几遍,然后先腌3天,把鸡翅翻个身,再腌2天,然后把鸡翅用细粗线穿起来,挂到外面晒。