鹅蛋炒杏鲍菇的做法?

更新于:2023-07-08 08:31:51 知识问答 万阅读
最佳答案所需食材主料: 杏鲍菇2个 鹅蛋2个配料: 葱姜适量 菠菜梗适量辅料: 花生油25克 盐3克 味精适量 香油5克制作方法1.先把杏鲍菇洗净。2.切成细丝。3.放倒热水中焯一下。4.鹅蛋磕到

所需食材

主料: 杏鲍菇2个 鹅蛋2个

配料: 葱姜适量 菠菜梗适量

辅料: 花生油25克 盐3克 味精适量 香油5克

制作方法

1.先把杏鲍菇洗净。

2.切成细丝。

3.放倒热水中焯一下。

4.鹅蛋磕到碗里,搅匀。

5.锅里放油,倒入蛋液滑炒一下。

6.盛出来备用。

7.葱、姜切碎,菠菜梗切成寸段。

8.锅里放油,放入葱、姜爆香。

9.放入杏鲍菇翻炒。

10.倒入鹅蛋翻炒,加盐。

11.放入菠菜梗翻炒均匀。

12.添加味精、香油调味即可。