1、首先，最简单的，如果鹅蛋一次性购买太多了的话，可以把鹅蛋放在冰箱里保存，这是最简单的一种鹅蛋保存方法。而且鹅蛋在冰箱里冰了之后食用口感更加。
2、其次就是把鹅蛋放在地窖中存放。地窖的好处在于不需要借助外力就可以达到冬暖夏凉的效果。特别在夏天把鹅蛋放进地窖可以保存更久的时间。
3、鹅蛋可以放在存放小麦的地方保存。因为晒干的小麦已经无法进行呼吸作用了，而且存放的小麦也是比较干燥的。所以把鹅蛋放进小麦中存放可以起到干燥鹅蛋存放环境的作用！
4、那么什么样的环境是不适合存放鹅蛋呢？首先鹅蛋不建议存放在比较潮湿的地方。因为潮湿的地方鹅蛋容易变质，这样就达不到保鲜保质的效果了。
5、其次，鹅蛋不宜放在温度比较高的地方存放。如果鹅蛋存放的地方温度过高，也容易导致鹅蛋变质。温度过高的存放地方，鹅蛋的可食用时间会大大缩短。
