鸭肉焖烧马铃薯
原料:鸭肉、马铃薯、姜、蒜、盐、生抽、糖、料酒
做法
1.马铃薯去皮,洗净,切块。
2.鸭肉洗净切块。
3.炒锅倒油烧热,加入马铃薯块和盐,翻炒一下,加入淹没马铃薯的水,将其煮熟捞出。
4.炒锅洗净,入油烧热,加入姜、蒜、鸭块翻炒1分钟,加入淹没鸭肉的水烧开,倒入生抽,转成小火焖煮25分钟。
5.待鸭块煮烂以后,加入土豆块炒均匀,加入调味料即可出锅。
鸭肉焖烧马铃薯
原料:鸭肉、马铃薯、姜、蒜、盐、生抽、糖、料酒
做法
1.马铃薯去皮,洗净,切块。
2.鸭肉洗净切块。
3.炒锅倒油烧热,加入马铃薯块和盐,翻炒一下,加入淹没马铃薯的水,将其煮熟捞出。
4.炒锅洗净,入油烧热,加入姜、蒜、鸭块翻炒1分钟,加入淹没鸭肉的水烧开,倒入生抽,转成小火焖煮25分钟。
5.待鸭块煮烂以后,加入土豆块炒均匀,加入调味料即可出锅。