鸭子炖豆角好吃吗?

更新于:2023-07-09 05:16:47 知识问答 万阅读
最佳答案鸭腿炖豆角是一种美食,主要食材:蔬菜类,味道不错。烹饪方法:1.锅中加水、放入陈皮煮5分钟后,放入鸭腿焯1分钟左右,捞出洗净,起锅热油,小火煸香桂皮和大料,放入葱姜炒香。2.放入鸭腿

鸭腿炖豆角是一种美食,主要食材:蔬菜类,味道不错。

烹饪方法:

1.锅中加水、放入陈皮煮5分钟后,放入鸭腿焯1分钟左右,捞出洗净,起锅热油,小火煸香桂皮和大料,放入葱姜炒香。

2.放入鸭腿,烹入料酒,然后加老抽,炒至鸭腿上色后,加适量水。

3.烧开后,小火焖制20分钟左右,至鸭腿熟透,加盐、白糖调味,放入豆角。

4.用中小火炖制5分钟以上,至豆角熟透。加味精提鲜,出锅即可食用。