红酒泡洋葱要泡2至8天才可以吃。浸泡时间长短会影响味道。红酒的单宁和香气将在7天内挥发,洋葱的挥发性气味将在48小时内挥发。当酒的酒精会随着时间逐渐蒸发时,可以在酒的酒精蒸发之前吃洋葱。用洋葱浸泡红酒是一种简单而美味的饮料。把洋葱洗净,去掉表面棕褐色的皮,切成八等份,大约半月形。一瓶普通红酒一般配三个洋葱。将洋葱放入玻璃瓶中,加入红酒。密封玻璃瓶,放在阴凉处大约2-8天,浸泡时间越长,味道越重。
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