港式焖羊肉的做法?

更新于:2023-07-10 21:08:32 知识问答 万阅读
最佳答案1准备好材料。2羊肉洗干净切小块后清水下锅,水开后煮两分钟,捞起冲洗干净备用3姜切片,切好葱白。4锅内热油,如果有比较肥的羊肉放下去煸出油。再放下葱白和姜片煸香。5倒入羊肉

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准备好材料。

2

羊肉洗干净切小块后清水下锅,水开后煮两分钟,捞起冲洗干净备用

3

姜切片,切好葱白。

4

锅内热油,如果有比较肥的羊肉放下去煸出油。再放下葱白和姜片煸香。

5

倒入羊肉翻炒片刻。

6

入没过羊肉的水量,放一小匙盐。

7

倒入酱油。

8

放下红枣,黄芪,党参,桂圆肉,枸杞后盖盖大火煮开后小火焖45分钟。

9

最后放入马蹄再放入葱继续焖15-20分钟即可。