食用油长期存放用什么容器

更新于:2023-07-11 20:53:33 知识问答 万阅读
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用什么容器装食用油最好?

解答:

最好是用不锈钢容器。

不锈钢容器装植物油,既不透氧,又不透,用它来装油不易被氧化,不锈钢容器装油后密封性好器皿口,置放在荫凉的地区,遮光、干躁,最少能够保荐2年。我们一般选购回家的植物油全是装在塑料桶里边的,由于塑料桶不容易出現泄露,并且储存更强,选用别的的器皿是有可能会跟植物油产生化学变化的。

解答:

玻璃容器,玻璃容器装食用油不容易变质,但是也不能时间太长,因为食用油是有保质期的

,其他容器装食用油沒有玻璃容器时间长久。

解答:

金属容器

这种容器装食用油是最好的。金属容器装食用油,既不透氧,又不透光,用它来装油不容易被氧化,金属容器装油后密封好容器口,放置在阴凉的地方,避光、干燥,至少可以保荐2年。

解答:

食用油最好的容器是盛放在玻璃器皿中,尤其长期存放的,不会变质的。但是现在超市、商场的食用油都是塑料桶包装,买回家后如果短期吃不完,就应该换成玻璃容器了。

长期存放食用油用什么容器最好?

食用油的储存方法 选好容器,密封瓶口 储藏食用油最好选用不透光的深色的玻璃瓶。这类容器密闭性好,对日光紫外线有很好的隔离效果,又不会与油脂发生化学变化。特别不要用塑料容器或透明瓶储油,因为塑料容器与油脂发生化学作用而使油脂染上异味,透明瓶不能避光,油脂易于变坏。装油要满,可以减少容器中残留的空气,防止油脂氧化变坏。密闭要严,每次取油后盖严器口,可以延长油脂保质期。 容器清洁,去水干燥 装油容器必须清洗干净,特别是装过油的容器必须彻底去除油脚和油垢,清净后晒干,否则残留水分和油垢,会使油脂发生水解败坏。另外要注意,食油内不能混入水分,否则容易使油脂乳化,混浊变质。 低温保存,防止受热 将储藏食用油的容器放在阴凉、避光、干燥、温度低的地方,尽量减少与空气、阳光的接触。存油不要放在阳光照射处和灶台附近,不然温热影响会加速油脂劣变。食用油储存温度10—15摄氏度最好,一般不应超过25摄氏度,如果把食用油放入冰箱冷藏室储藏,可储藏3年以上。

用什么容器装食用油最好

一、金属容器

二、玻璃容器

三、陶瓷容器

四、塑料容器

解释:

食用植物油有“四怕”:一怕直射光,二怕空气,三怕高温,四怕进水。因此,保存食用油要避光、密封、低温、防水。通过了解食用油这“四怕”,我们从中可以知道使用什么样的容器装油更好。

装食用油时要密封瓶口,将容器放在阴凉、避光、干燥、温度低的地方,尽量减少其与空气、阳光的接触。

不管用什么样的容器来装食用油,都有个时限,任何食用油都有它的保质期,超过保质期的食用油就不要食用了

参考资料

用什么容器装食用油?.百度经验[引用时间2017-12-22]

食用油长期存放用什么容器好

食用油长期存放用玻璃容器好。

玻璃容器装食用油的保存效果肯定没有金属容器好,因为虽然玻璃的透氧性较差,能较好地隔绝氧气地进入,但玻璃容器容易透光,食用油比较怕光,透光后食用油比较容易腐败变质,所以用它保存食用油不是选择。

保存食用油不建议的容器:塑料容器;使用塑料容器来装食用油是最差的选择,塑料容器不但能透光,而且许多塑料制品本身就含有多种有害物质,较短时间内来装食用油可以选择,时间稍长,超过半年就要考虑不能使用塑料容器来装了。