空心面怎么做好吃
1.炒空心面
炒面大家都吃过，这种方法同样可以运用到空心面上。首先准备好食材，杏鲍菇、青红椒、胡萝卜、芹菜、火腿以及韭菜，将这些食材切丝备用。一锅中加适量水准备煮空心面，拿另一口锅，放入食用油，油热下除韭菜外的所有配菜翻炒，超出香味，与此同时，锅开下入空心面煮两分钟，捞出过凉水后放入炒配菜锅中，加适量盐、生抽、耗油以及韭菜翻炒均匀，至配菜和面条都全熟后就可以出锅享受美食啦!
2.溢香空心汤面
这种做法更为简单，因为空心面本身的味道就很不错，所以就算只是简单的调料也可以很好吃。准备好一颗小香葱，切成葱花备用。在锅中放入适量清水或者高汤，水烧开后下入空心面，煮大概3分钟空心面就煮好了，捞出放入碗中，并加入适量的面汤，在碗中加入少量香醋，一些香油，适量盐，再撒入准备好的葱花，一碗清淡又好吃的溢香空心汤面就做好啦!拌一拌就可以吃了。
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