为什么枸杞不能和牛奶一起吃

更新于:2023-07-12 11:54:37 知识问答 万阅读
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枸杞为什么不能和牛奶一起吃 枸杞为什么能补肾

枸杞与炼乳、牛奶、人奶、相克,忌与乳制品同食。

枸杞中有丰富的果酸、果胶,枸杞和牛奶一起泡的时候果胶、果酸会与牛奶中的蛋白质结合,形成较硬的凝块。这些凝块会阻碍人体对营养元素的吸收。

也不要与狗肉、牛肉、牛乳同吃,还有螃蟹等食物同食。当作为药用时,脾虚有湿及泄泻者忌服。由于枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

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1、牛奶和枸杞是可以一起服用的,枸杞和牛奶都属于温补食品。

2、不建议大量服用,否则会出现上火的症状。但是牛奶和枸杞的功效是不会改变的,不要长期的服用,另外感冒的人群,最好不要服用。对于肾阴虚的患者,特别适合通过吃枸杞进行调理,最好是嚼服。可以选择深红色、椭圆、甘甜的枸杞,早晚各30粒左右,也可以配牛奶,多嚼几次。