炸酱面最初起源我国哪个城市?

更新于:2023-07-13 01:32:58 知识问答 万阅读
最佳答案1 我国的炸酱面最初起源于山西省太原市。2 太原市是具有2500多年历史的古城,历史上就是军事要地和商贸中心。在清代末年,太原市的军需厂制造的豆鼓辣酱流行于民间,很快就被加入

1 我国的炸酱面最初起源于山西省太原市。

2 太原市是具有2500多年历史的古城,历史上就是军事要地和商贸中心。

在清代末年,太原市的军需厂制造的豆鼓辣酱流行于民间,很快就被加入到面条中制成了炸酱面

因此,太原炸酱面与麻辣豆腐、葱油饼和陈醋饺子一起名列山西省特色食品之一。

3 炸酱面是中华民族独具特色的美食之一,经过了改良和发展,现在成为了一道有着众多变种的美食。

除了山西太原炸酱面外,在北京、辽宁、吉林等许多地方也都有着独特的炸酱面。