主料
瘦肉
300g
500g
土豆
800g
姜
30g
辅料
食用油
10g
蚝油
20g
白糖
3g
料酒
5g
盐
5g
水
1杯
步骤
1.材料：姜，瘦肉，土豆，西兰花
2.土豆去皮切片
3.西兰花去老根，摘开花朵
4.瘦肉同姜切片
5.热锅热油，放入肉片同姜片
6.放入料酒，白糖，蚝油，煸到肉变色
7.放入西兰花，土豆
8.搅均匀，放入盐，放入水
9.加盖，焖到收汁
10.出锅，摆盘
小贴士
西兰花，土豆片很易熟，不用放过多的水焖
如何做瘦肉炒土豆西兰花?
最佳答案主料瘦肉300g西兰花500g土豆800g姜30g辅料食用油10g蚝油20g白糖3g料酒5g盐5g水1杯步骤1.材料：姜，瘦肉，土豆，西兰花2.土豆去皮切片3.西兰花去老根，摘开花朵4.瘦肉同姜切片5.热锅热
