丝瓜最好吃的新做法
丝瓜豆腐蛋汤的做法如下：
用料：丝瓜1条、鸡蛋2个、豆腐1块、姜1片、葱1根、盐、油。
步骤：
1、材料准备好。
2、豆腐切小块，放淡盐水中浸泡几分钟。
3、丝瓜去丝去皮，切滚刀块。
4、姜切丝，葱切末。
5、鸡蛋先打散在碗里。
6、锅中加水3碗，放入姜丝烧开，加入豆腐和丝瓜再滚开。
7、在滚开处倒入蛋液搅拌。
8、搅拌均匀后加盐、油和葱花就可以喝汤了。
丝瓜的做法怎么做好吃
丝瓜好吃的做法如下：
1、丝瓜去皮洗净，准备蒜蓉，红椒切碎，葱切末，并将丝瓜切厚片摆盘。
2、撒蒜蓉和红椒碎，取蒸锅坐火加水，水开将丝瓜入锅蒸3分钟。
3、淋上酱油，撒上香葱末，淋上烧至8成热的食用油即可。
