食材
主料
咸鱼
1条
辅料
生姜
适量
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
红糖
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
1.咸鱼剁成大小适中块，方便入味
2.蒜姜干辣椒放入油锅中煸香
3.鱼块放入锅中翻炒一会儿
4.加入调料继续翻炒至鱼块上色，怕腊味的，适当多加些糖醋
5.加水至大部分鱼都淹下去，放进葱，盖上盖子，大火煮，15分钟后转小火焖10分钟
6.开饭啦！
怎么做糖醋鳝鱼才好吃?
最佳答案食材主料咸鱼1条辅料生姜适量葱适量蒜适量干辣椒适量生抽适量老抽适量红糖适量醋适量鸡精适量步骤1.咸鱼剁成大小适中块，方便入味2.蒜姜干辣椒放入油锅中煸香3.鱼块放入锅中
