含锌量最高的是鲜枣，还有白菜、萝卜、胡萝卜、莴笋、菠菜、苹果、梨、草莓、香蕉等蔬菜水果能补锌。
锌是人体所必需的微量元素之一，是机体合成核酸、蛋白质和碳水化合物的必需物质，对人的生长发育、智力发展以及机体免疫力有着重要的作用。适当多吃含锌量高的蔬菜和水果有助于补锌。
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