锌是一种对于儿童而言是一种十分重要的微量元素，与儿童生长发育、免疫力、疾病问题息息相关。如果儿童体内锌这味微量元素缺少，就会引发一系列疾病或引起幼儿生长发育障碍。
锌在体内参与多种化学反应，也是多种生物酶的重要组成部分，也是生化反应中，氧化链中电子传递的重要一环，与细胞中的生物化学反应息息相关。
缺锌的婴儿在饮食上常常表现为食欲不佳，由于摄入食物过少，常常导致营养不良，在身体体格上常常又矮又瘦，部分儿童因体格矮小的问题，常常受到同学欺负，会出现自卑的心理。
对于1岁以内的婴儿如果缺锌的话，常常有免疫力低下，很爱生病。特别容易患消化道或呼吸道感染、口腔渍疡等。主要表现为．锌缺乏症开始表现为食欲不振、厌食或拒食，常伴有味觉减退、异食癖及复发性口腔溃疡等。而后，出现生长迟滞或停止，身材矮小等问题。
导致缺锌的原因有很多，常见的因素有母亲体内缺少锌元素，那么母乳中就会缺乏婴儿生长发育的锌元素。第二个是大家比较熟知的病因那就是摄入不足，这个主要是喂养不合理，营养不良导致的锌摄入不足，这个时候需要添加辅食以满足婴儿身体生长发育的要求。第三个是父母常常忽视的问题，那就是儿童吸收不良，导致吸收不良的原因就是很多婴幼儿有慢性腹泻、脂肪泻、克罗恩病等消化系统疾病等问题，腹泻会把摄入的营养物质大量丢失，这样也会婴幼儿体内严重的缺锌的问题。
因此如果婴幼儿出现上述症状，就要到医院检查明确是否有锌缺乏症。对于是否缺锌主要有两种检查，主要是血清锌浓度检查和头发锌浓度检查。血清锌浓度检查能够反映近期体内锌水平，了解缺锌的程度。而头发锌的检查能够反映身体长期的缺锌状态，往往可作为直接诊锌缺乏症的指标。
中国预防医学中心规定：发锌70-100ppm为锌营养不良，发锌＜70ppm。血清锌＜13.16umol/L（86mg/dl)为缺锌。
对于缺锌的治疗有两种方式，一种是食疗，另外是药疗。对于食疗而言，可以多吃海产品比如牡蛎、黄鱼、贝类、海带等海产品。第二就是肉类包括牛肉，动物内脏猪肝，鸡肉，鸡蛋等肉类食物。
第二种补锌的方式有药物治疗，药物补锌包括西药治疗和中药治疗，两者相得益彰，更好地让儿童恢复健康。西药大家都很熟知，包括葡萄糖酸锌、柠檬酸锌、乳酸锌等，大都通过口服液补充，吸收利用度很高，这是最常见也是大家最熟知的补锌方法。作为一名中医专业的爱好者，中医治疗儿童缺锌症有着自身独特的优势。正如我前面所说，婴幼儿缺锌常常表现为消化道症状，食欲不振，消化不良等问题。从中医辨证的角度去看，大都属于脾胃虚弱证，因此对于缺锌多可采用补中益气之法，常常用山药、茯苓、砂仁、丹参等健脾益气的中药治疗，可以服用补中益气丸，治疗儿童挑食、厌食的问题，儿童开胃后，吃的食物就多，因此营养摄入充足，微量元素缺乏的问题就能从根本上解决，采用中药补中益气之法对于儿童也能治疗慢性腹泻的问题。
