鱼泡做成的干制品。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。
新鲜的鱼胶口感黏腻,旧鱼胶则全无黏性,且煲起来变得很厚,甚至超过一厘米,有如吃松糕般,为白色粉粒。
02-15 4581阅读
02-15 1358阅读
02-15 2525阅读
02-15 2644阅读
02-15 2639阅读
02-15 1703阅读
02-15 1497阅读
02-15 981阅读