经过在网上的多番寻找，可以很明确的告诉你：
一，红烧，但营养价值不如煮汤的高，而且要不就是肉不易熟透，要不就是火侯不容易把握。
二；打汤，但土腥味不易去除，可以和鸡肉一起煮，加枸杞，党参，红枣。
我准备打汤。
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