干贝海米粥怎么做好吃?

更新于:2023-07-17 02:15:33 知识问答 万阅读
最佳答案瑶主料干贝25克虾米20克瘦肉100克大米180克辅料姜少许盐适量1.准备好材料。2.干贝洗干净。虾米用水浸泡20分钟3.廋肉切成小条,放入少许盐腌制一会儿4.米淘洗干净后,按米和水1:

主料

干贝25克

虾米20克

瘦肉100克

大米180克

辅料

少许

适量

1.

准备好材料。

2.

干贝洗干净。虾米用水浸泡20分钟

3.

廋肉切成小条,放入少许盐腌制一会儿

4.

米淘洗干净后,按米和水1:5的比例放入水,放入瘦肉和虾米,按下煲粥键。

5.

煲到米粒开花时,放入干贝。

6.

洒上少许胡椒粉。

7.

最后洒上盐调味即可

烹饪技巧

泡所需份量的米泡半个小时再煮,这样米比较容易烂。