冻虾仁怎么去虾线？
解答：
首先需要将冰冻的虾从冰箱内取出，之后将取出的虾放到常温水里泡着解冻，在此过程中，为了让虾解冻快一些，可以用流动的水不断地冲洗虾，这样冰就会融化得更快。
去虾线的方法是用一把小刀将虾背划开，直接取出虾线即可，这样去虾线的方法也会让虾摆盘更好看
解答：
拿出来解冻以后就可以拿牙签挑出来虾线
怎么剥虾仁去虾线
1、将虾外壳放入干净的容器中，之后将其存放在冰箱的冷冻室冷冻三十分钟，然后将虾拿出来，去掉头和尾，左右摆动一下，就可以去掉了。2、虾须是不可以吃的，在清洗活虾的时候，最好是用剪刀将虾须和虾的那些小爪爪全部剪掉，这些东西不能吃还带有一些细菌。3、活虾清洗的时候，可以在盆中倒入一些热水再加一些食用盐，溶化放凉以后，将活虾放进去，盐会将虾体内的细菌和脏东西都清理干净的。4、吃虾的时候不要吃虾头，这个部分的口感十分差，如果想要吃虾头，最好是将虾头内的那些东西都挤出来，虾头里面是虾的一些内脏，是不干净的。5、活虾的虾线在虾的尾巴中的肉肉里，这个部分完全就是一道黑线，也就是虾的胃部，这个部分是一定要清洗干净的，这样吃起来才放心。6、虾的身体中往往藏了很多的污泥，买回来的虾不要直接吃，可以在清水中养殖一段时间，这样虾身上的污泥就可以慢慢消失了。买的冻虾仁怎么去虾线
买的冻虾仁想要除掉虾线，需要提前解冻，然后准备一只牙签，用牙签从虾身倒数第一节和第二节中间穿过，一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线。
现在市场上的冷冻虾仁一般都是去了虾线的，当然，这个还是要自己好好去观察，如果超市的冷冻虾仁没有去除虾线的话，还是需要人工再处理一遍。
虾线是虾最脏的地方，这个地方有大虾的大便，还包含了很多细菌和微生物，就算是经过低温冷冻，大部分的微生物还是已经消除活性了，并没有被完全杀死。
虾线会带有一些苦味，影响味道，所以这个部分是一定要除掉的，如果直接吃不仅不健康，还容易影响口感。
冷冻虾仁的处理方法十分简单，这种食物最正确的方法就是自然解冻，可以从冰箱中取出来，然后放在室温下自然解冻就可以了。
还可以将冷冻虾仁表面均匀涂抹一层细盐，这样可以让虾仁快速自然解冻，还可以除掉虾仁的腥味，这样处理，口感还更好。
冻虾仁挑虾线的方法
虾线很容易去的，即使是冷冻的，虾线也是活动的，并不是被冻住的。 楼主，虾少的话，可以动手直接去除，多的话就用刀把虾的嘴尖部直接切除，毕竟那部分嘴尖的部分都是刺，也不能使用。冷冻虾怎么去除虾线
1.室温下将冷冻的虾解冻。
可以加温水，加速解冻。加热水解冻的话会令虾变软并影响鲜味。
2.准备好一只牙签来挑虾线。用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过。
3.一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出，挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。
4.用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。
5.顶部正中间有根超尖利的刺，一定要给剪掉，否则小心刺伤手或嘴哟。
6.这样虾线就完美地取出了。
拓展资料
很多人在吃虾的时候都没有去除背部虾线的习惯，甚至还有很多人经常会连着虾头整个食用，专家提醒这些都是非常错误的食用方式。这是由于在虾头以及虾线中都含有大量的细菌以及脏东西，而且虾线中几乎都是虾的排泄物，因此必须在食用之前必须要去除。
