1.
淡菜干用清水洗净，在温水中浸泡1-2小时。
2.
褪去沙粒，捞出泡发的淡菜，沥干表面水分。
3.
淡菜有一块黑色的东西，是营养价值最高的地方，清洗时不要弄碎。
4.
翻开淡菜表面，将黑色毛发及腮等内脏摘除。
5.
所有的淡菜处理完毕后，再用清水冲洗一次即可。
02-15 4157阅读
02-15 1239阅读
02-15 2424阅读
02-15 2570阅读
02-15 2501阅读
02-15 1607阅读
02-15 1356阅读
02-15 842阅读
