炒面粉怎么做好吃,炒面粉的吃法
炒面粉的做法步骤
1. 面粉半碗(也可多炒一些,存着下次再吃)倒入锅内,小火开炒。
2. 用木锅铲(别的也可以,我用的擀面杖)翻炒。炒至微微发黄就可以出锅了。
3. 把炒好的面粉倒入碗内,加入烧好的开水搅拌,加水后会胀,加水多少自己掌握吧,像我这个还需再加点开水更好。
4. 搅拌的差不多了加入白糖,根据自己甜度喜好,适量加白糖。搅拌好后就可以开吃了。
炒干面粉怎么做简单又好吃又简单
炒干面粉要放到不粘锅中。小火慢慢的炒。炒到面粉变成棕黄色。可以加一定量的糖。吃的时候直接用开水冲泡。就是平时吃的油茶面。非常有营养,热量很高。面粉做什么好吃又简单
炒面可以说是五谷杂粮粉的鼻祖了,生活条件好了,饮食追求上也非常多样化,炒面几乎被五谷杂粮粉替代,但传统的味道是无法代替的。炒面的做法非常简单,干锅不要加油,锅烧热后倒入面粉,我一次都做一斤的量,全程小火干炒,用铲子不停翻动,让面粉受热均匀,火候一定要控制好,不然炒糊了口感发苦,那就浪费了一锅面粉了。
炒大约半小时左右,看到面粉颜色开始发黄,并且散发出浓浓的香味,那就是炒熟了,不要以为面粉啥味也没有,炒熟的面粉可香了,有浓浓的麦香味,味道一点也不比五谷杂粮粉差。最需要注意的就是不要炒糊了,控制好火候,其它没有任何难度,人人都能做成功。
炒面做好后把它晾凉,然后装罐子或者袋子密封保存,注意防潮,放几个月都不会坏。碗中加几勺炒面,再加点黑芝麻、红糖或者白糖,不吃甜的可以不加糖,倒入适量温水或者温牛奶,搅拌均匀,一碗香喷喷的炒面下肚,营养又顶饱,这也是我家早餐经常喝的。除此之外,还可以拌着吃,也是加点糖、芝麻,加少量水搅拌至凝固,用勺子舀着吃,特别香,吃出了童年的味道。
豆沙炒面粉怎么做好吃
用料
主料
鸡蛋500克
辅料
低筋面粉
250克
糯米粉
250克
豆沙
400克
调料
白砂糖
500克
红豆沙粉怎样炒的做法
1.将蛋液和白砂糖一起倒入打蛋机内进行搅拌,使它充分乳化呈浅黄色泡沫。
2.打好蛋液后,及时拌入面粉、糯米粉,拌成均匀的糊状时,立即停止。
3.在笼屉内侧刷一层麻油,先将糕糊灌至笼屉的1/2,盖上笼盖,用旺火足汽蒸5分钟取下。取预制的干豆沙分成10块,将其中的5块均匀地放在四周,另5块豆沙放在中央,铺上糕糊,再蒸5分钟取下。在蛋糕面上用果料摆成各种图案,再上炉蒸制。一般需要蒸制15~20分钟左右,熟透即好。
菜品特色
具有赤豆清香味,上口松软,糯而不粘,松而不散,富有弹性。
好吃不贵的炒面粉怎么做好吃又简单,做法
主料
小麦粉 :适量
辅料
糖 :适量
具体步骤
第一步
平底锅刷干净,厨房纸巾擦干不要有水,放入小麦粉(中筋面粉),小火翻炒至焦黄有香味,关火,凉凉
第二步
小碗里倒入温水,适量放入炒好的面粉,调成米糊状,就可以吃了
炒面粉怎么做简单又好吃
洗锅擦干倒入面粉
小火不停翻炒直到抄到微黄。
最后有滤网筛一下面疙瘩、加入白糖红糖…
最后加入白开水或者甜面汤搅拌均匀就可以使用