补叶酸的水果有哪些?

更新于:2023-07-17 23:13:42 知识问答 万阅读
最佳答案帮助细胞分裂成长以及形成DNA的作用。对孕妈咪来说充足的叶酸还能帮助有效地预防胎儿神经管发育异常,同时预防巨幼细胞性贫血,对胚胎器官的分化和发育不可或缺,还可以预防早产,

帮助细胞分裂成长以及形成DNA的作用。对孕妈咪来说充足的叶酸还能帮助有效地预防胎儿神经管发育异常,同时预防巨幼细胞性贫血,对胚胎器官的分化和发育不可或缺,还可以预防早产,所以补充叶酸对孕妈咪来说又为重要。

孕妇的叶酸需求量:

未准妈妈在日常饮食之外补充至少400微克叶酸,而孕妈咪随着肚子里宝宝的不断生长发育,叶酸的需求量也会越来越大,每天至少要额外补充600微克叶酸,以满足宝宝生长需求和自身需要,但是不能超过1000微克。

叶酸补充时间:

怀孕的前六周是补充叶酸的重要时期。因为怀孕3-6周是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期。如果在此关键时候补充叶酸,可使胎儿患神经管的危险减少50%~70%。

叶酸补充方法:增加摄入蔬菜和水果的量

服用叶酸片中是身体更加容易吸收的形式,日常生活中,天然叶酸含量高的食物有很多,富含叶酸的食品有肝脏、豆类、芦笋、菠菜、牛油果、橙汁等,一般黄绿色蔬菜和水果中较多,因此怀孕后蔬菜和水果应该适当增加。

Tips1:叶酸不耐热,易溶于水,所以一般不需要担心从食物中摄取过量的问题。

Tips2:通过凉拌沙拉或榨汁的方式能够提高叶酸的摄入有效率。

Tips3:叶酸在构建细胞时需要维生素B12补充,但是维生素B12可以从膳食中的肉类、鸡蛋以及奶制品中获得,不需要额外吃补充片。

叶酸高含量食物Top10(每100克食物所含量)

1、卷心菜

2、菠菜

3、西兰花

4、芦笋

5、油菜

6、南瓜

7、花菜

8、香蕉

9、芒果

10、橘子

特别提醒:虽然含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法也会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成分也会损失很大。因此孕妈妈们要改变一些烹制习惯,为尽可能减少叶酸流失,在烹制叶酸含量高的蔬菜时,尽量用蒸、微波、旺火炒的方式。除了加强富含叶酸食物的摄入,必要时还可补充叶酸制剂、叶酸片和多维元素片。