鸡脚鸭脚做法?

更新于:2023-07-17 23:50:48 知识问答 万阅读
最佳答案鸭掌250g辅料调和油适量 食盐适量 花椒适量 酱油适量步骤1鸡脚鸭掌去指甲,漂洗干净直至没有血水步骤2尖椒大料料酒酱油,花椒忘拍了步骤3姜片入冷水烧开后倒入料酒适量,投入鸡脚

鸭掌250g

辅料

调和油适量 食盐适量 花椒适量 酱油适量

步骤1

鸡脚鸭掌去指甲,漂洗干净直至没有血水

步骤2

尖椒大料料酒酱油,花椒忘拍了

步骤3

姜片入冷水烧开后倒入料酒适量,投入鸡脚鸭掌煮沸

步骤4

用冷水将煮过的鸡脚鸭掌冲洗去油脂

步骤5

用油将尖椒花椒大料姜蒜炒香

步骤6

倒入鸡脚鸭掌煸炒一会

步骤7

加盐,酱油,水,开始煮

步骤8

大约煮了十多分钟后,加白糖,红腐乳汁,直至水收干,加点胡椒味精,出锅

步骤9

最后撒上点小葱