紫薯夹馅也可以换成其它,比如红薯馅、南瓜馅,豆沙馅等等,不过用南瓜泥做夹馅的时候,南瓜泥需要下锅炒一下,因为南瓜泥的水分比较大,不易塑形,木薯粉和糯米粉不可以用其它粉替代,这两种粉是保证外皮软糯Q弹的关键性,总之,可以根据自己喜欢的口味去调自己喜欢的馅。
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