用料；主料；豆腐适量；芥菜适量；调料；食盐；5克；鸡精；2克；姜；5克；蒜；5克；植物油；适量；泡红椒；适量；雪菜豆腐的做法；材料集合图：；
1.豆腐洗一下，然后切块，雪菜倒入碗中稍微冲洗一下；
2.锅中放底油，油热放入姜，蒜呛锅，然后倒入雪菜煸炒30秒；
3.再倒入切好的豆腐，然后加清水。加点泡红辣椒也可以的，比较增味。大火烧开，小火焖5-6分钟；
4.最后大火收汁，加点鸡精就可以出锅了
雪菜烧豆腐怎么做好吃?
最佳答案用料；主料；豆腐适量；芥菜适量；调料；食盐；5克；鸡精；2克；姜；5克；蒜；5克；植物油；适量；泡红椒；适量；雪菜豆腐的做法；材料集合图：；1.豆腐洗一下，然后切块，雪菜倒入碗中稍微冲洗一下；2.锅中放底油，油热放入
