肉丝150g
豆干5g
青椒2个
辅料
生抽2滴
蚝油1汤匙
姜适量
蒜瓣适量
干辣椒适量
1. 青椒、豆干洗净
2. 肉切丝
3. 姜蒜切末
4. 青红辣椒切切、豆腐干切条
5. 热锅放油烧热，加入姜蒜末爆香、加入肉丝翻炒至变色，加入1汤匙料酒、2汤匙生抽、1汤匙耗油、2滴老抽翻炒均匀
6. 加入豆腐干翻炒
7. 这时加一点点水(以免糊锅)翻炒片刻
8. 加入青椒丝快速翻炒至断生
9. 加入少许糖调味
10. 出锅
麻辣豆腐怎么烧青椒香干炒肉丝?
最佳答案肉丝150g豆干5g青椒2个辅料生抽2滴蚝油1汤匙姜适量蒜瓣适量干辣椒适量1. 青椒、豆干洗净2. 肉切丝3. 姜蒜切末4. 青红辣椒切切、豆腐干切条5. 热锅放油烧热，加入姜蒜末爆香、
