牛肉泡一下血水，锅中放油，放入牛肉，煸炒一下，放入料酒，去腥味，放入葱姜蒜，，放入八角，香叶，小荤香，豆瓣酱，炒出红油，放入麻椒，干辣椒，辣椒粉，继续煸炒，然后放入，一点盐，鸡精，生抽，老抽，耗油，放点白糖，调个味，放入一罐啤酒，煮开后小火炖一个小时，收汁，关火出锅装盘，放点花椒粉，放点葱花，一道美味的麻辣红烧牛肉完成了
麻辣红烧牛肉怎么做?
最佳答案牛肉泡一下血水，锅中放油，放入牛肉，煸炒一下，放入料酒，去腥味，放入葱姜蒜，，放入八角，香叶，小荤香，豆瓣酱，炒出红油，放入麻椒，干辣椒，辣椒粉，继续煸炒，然后放入，一点盐，鸡精，生抽，老抽，耗油，放点白糖
