鳕鱼粥是一道营养丰富的健康粥品，适宜搭配一些清淡的蔬菜来搭配。以下是几种常见的蔬菜搭配方法：
1. 西葫芦和胡萝卜：西葫芦和胡萝卜都是比较清淡，有利于鲜味调和的蔬菜，可以与鳕鱼粥搭配食用。将西葫芦和胡萝卜切成丝状，放入煮粥的锅中一起煮，等到粥煮好时，可以将蔬菜煮熟，提高整体口感。
2. 番茄：番茄酸甜可口，可以增添鳕鱼粥的口感。将番茄切成小块状，放入煮粥的锅中一起煮，等到粥煮好时，将番茄熟软，搅拌均匀即可。
3. 小黄瓜：小黄瓜清脆爽口，和鳕鱼的鲜味搭配非常契合。将小黄瓜切成小片，放入煮粥的锅中煮，粥煮好后小黄瓜熟软即可。
4. 菠菜：菠菜煮后会变得很软，可以和鳕鱼粥搭配，为粥增加一份绿色的营养。将菠菜切成末，放入粥中煮，等到粥煮好时，菠菜已经完全熟烂。
总之，搭配什么蔬菜来食用鳕鱼粥，主要看自己的口味和个人偏好。可以根据自己的口感喜好，尝试不同的搭配方法，来制作出自己喜欢的鳕鱼粥。
