乡土小峰可乐鸡腿做法?

更新于:2023-07-21 13:14:03 知识问答 万阅读
最佳答案材料:柠檬若干片、生菜若干片、鸡腿若干只、料酒、老抽、葱蒜姜、辣椒干、可乐做法1. 将调料切好:姜切成丝,葱切成丁2. 鸡腿切横口,方便煮熟,洗净放入锅中用水煮开后捞起。锅洗净

材料:柠檬若干片、生菜若干片、鸡腿若干只、料酒、老抽、葱蒜姜、辣椒干、可乐

做法

1. 将调料切好:姜切成丝,葱切成丁

2. 鸡腿切横口,方便煮熟,洗净放入锅中用水煮开后捞起。锅洗净,倒入油,放入姜葱爆炒,加入鸡腿炒至两面金黄

3. 倒入料酒,可乐,淹没鸡腿,加入辣椒干,转小火焖25分钟

4. 加入剩下姜葱蒜等,加少许老抽,转大火将汤汁熬成稠状快干,起锅。最后柠檬切片挤出汁液于鸡腿上。