怎么拌皮蛋最好吃?

更新于:2023-07-21 17:03:23 知识问答 万阅读
最佳答案主料:内酯豆腐1盒,松花蛋2个辅料:小米辣1个,香菜1颗调料:盐2g,糖2g,鸡精2g,醋1-2勺,原汁酱油2勺,辣椒油2勺做法:1.准备松花蛋两个,小米辣,内酯豆腐一盒,香菜1颗。2.取一个长方形盘子,把内酯

主料:内酯豆腐1盒,松花蛋2个

辅料:小米辣1个,香菜1颗

调料:盐2g,糖2g,鸡精2g,醋1-2勺,原汁酱油2勺,辣椒油2勺

做法:

1.准备松花蛋两个,小米辣,内酯豆腐一盒,香菜1颗。

2.取一个长方形盘子,把内酯豆腐直接倒扣进去,用刀划成厚片。

3.松花蛋剥皮切成小块,随意放到豆腐上面。

4.准备调个料汁:小米辣切碎,放盐,糖,鸡精,原汁酱油2勺,米醋2勺,辣椒油2勺。

5.混合均匀,让盐和白糖融化。

6.浇在皮蛋豆腐上面,撒上香菜。