芹菜肉水饺的家常做法?

更新于:2023-07-21 18:37:25 知识问答 万阅读
最佳答案芹菜去根去菜叶洗净放菜筐中沥干水份面粉少量多次加水直至和成光滑的面团,盖保鲜膜醒半小时芹菜和葱姜切碎倒入肉馅中,锅中放油倒入黄酱炒一下一起倒入馅中,加入盐、五香粉、酱

芹菜去根去菜叶洗净放菜筐中沥干水份

面粉少量多次加水直至和成光滑的面团,盖保鲜膜醒半小时

芹菜和葱姜切碎倒入肉馅中,锅中放油倒入黄酱炒一下一起倒入馅中,加入盐、五香粉、酱油、鸡精拌匀

醒好的面团切一块搓成长条后切成小剂子,按压成圆形后擀成薄皮

取一个面皮加入馅料后折起来在中间捏一下

然后两边都捏好,一个就包好啦

依次包好其它的

锅中加半锅水,水开后下入水饺,用铲子顺锅边摸底将水饺翻一遍

煮开后加入适量水继续煮开,如此重复三次就好了