调料
猪肉 (100克)
京包菜 (半个)
葱 半根
姜 2个
蒜 三瓣
辣椒 三个
冰糖 少许
酱油 少许
料酒 适量
1/准备辅料
将准备好的葱、姜、蒜、辣椒，切好备用。
2/处理肉
将切好的肉放入碗中，后放盐和料酒腌制十分钟。
3/处理包菜
将包菜洗净后，用手撕成片状。
4/翻炒辅料
起锅烧油，放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒。可根据喜好添加适量的冰糖调味。
5/炒肉
配料炒出香味后将肉下锅，加少许的酱油调色。
6/加入包菜继续翻炒后出锅
肉炒熟后放包菜，开大火炒包菜，炒熟后即可装盘出锅。
京包菜炒肉怎么做?
最佳答案调料猪肉 (100克)京包菜 (半个)葱 半根姜 2个蒜 三瓣辣椒 三个冰糖 少许酱油 少许料酒 适量1/准备辅料将准备好的葱、姜、蒜、辣椒，切好备用。2/处理肉将切好的肉放入碗中，后
