在广东沃柑是能做陈皮的。
陈皮大多数都使用柑橘的皮来制作而成的,而沃柑其实也是属于柑桔当中的一种,是橙子和橘子的杂交品种,所以用沃柑的皮来做陈皮也是可以的。在挑选沃柑的时候,可以选择颜色比较深,橘皮稍微厚一点的来做陈皮,这样做出来的陈皮会更好吃一些。所以平时吃沃柑的时候,可以把皮搜集起来,做陈皮还是非常不错的。
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