当然是齐齐哈尔市BBQ了。买牛外脊肉。用竹签穿好,烤之前放洋葱丁喂半个小时。用原木碳烤。就用盐,辣椒,孜然。
朋友有一次去福建带的齐齐哈尔市牛肉,在福建烤,来了一个台湾旅游团,路过。一个中年女士在旁边徘徊了半天,鼓起勇气问,你们这是做的什么啊?这么香。朋友给了她几个。她就要了一个。吃完赞不绝口。问是哪儿吃法。告诉她,黑龙江省齐齐哈尔市的吃法。她说有机会一定去旅游。??
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