推荐一款蔓越莓奶香糯米糕
材料：糯米粉180克、玉米淀粉30克、白糖25克、牛奶250毫升、蔓越莓15克
做法：
1.准备食材。
2.将一百八十克糯米粉、三十克玉米淀粉、二十五克白糖和二百五十毫升牛奶放入大碗中。
3.用手抽充分搅拌均匀并静置五分钟。静置五分钟是为了防止糯米结块。
4.静置后的牛奶糯米糊再次搅拌均匀后倒入模具或纸杯中，硅胶模具和纸杯要抹上少许食用油再倒入牛奶糯米糊，这样蒸出来的糯米糕不会粘，易脱模。快速抹油很简单，每个里面滴上一二滴食用油，用食指快带抹均匀即可。
5.牛奶糯米糊表面撒上少许蔓越莓干，不喜欢酸酸甜甜的也可以撒上黑芝麻、桂花或红枣碎，都是非常美味的。
6.将模具放入蒸箱中，蒸二十分钟即可，没有蒸箱的话可以放锅里隔水蒸，水烧开后蒸二十分钟。蒸好的蔓越莓奶香糯米糕放到不烫手就可以脱模，冷了也不会发硬，软软的Q弹。美味的蔓越莓奶香糯米糕就蒸好了。
