1:淡奶油+牛奶 混合加热到85℃。
2:巧克力切成碎屑与牛奶淡奶油混合。
3:保鲜膜封口闷20秒(用温度把巧克力融化)。
4:余温用刮刀把巧克力展圧。倒入一小块黄油趁热导均匀不要有颗粒。
5:混合好的巧克力酱全部导入模具,冷藏一晚时间。拿出来用刀切成小方块。
6:每一块都放入巧克力粉中滚一圈
7:放在礼物盒子里面颜值会爆表哒??
1:淡奶油+牛奶 混合加热到85℃。
2:巧克力切成碎屑与牛奶淡奶油混合。
3:保鲜膜封口闷20秒(用温度把巧克力融化)。
4:余温用刮刀把巧克力展圧。倒入一小块黄油趁热导均匀不要有颗粒。
5:混合好的巧克力酱全部导入模具,冷藏一晚时间。拿出来用刀切成小方块。
6:每一块都放入巧克力粉中滚一圈
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