买的绿豆芽,放置一周以后,我觉得是不可以吃的,因为绿豆芽是属于蔬菜类,蔬菜类的保质期,特别是根茎类,或者是绿叶菜之类的蔬菜保质期都不宜超过三天,超过三天以后蔬菜就会变质,变质的蔬菜吃了对身体健康有影响,要是放置了七天,肯定肯定是不能再吃了,建议扔掉。
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