目前在东北吃的最多的坚果就是榛子和松子，都是原味的，没有经过任何的加工，每天坚持给孩子夹一些，等孩子放学回来就可以吃了，孩子处在生长发育期，坚果的营养比较丰富，每天吃一些，各方面的营养就均衡了。
1、银耳用清水泡发洗净，去掉根蒂
2、将银耳撕成小朵，放入锅中
3、加水至淹过银耳，大火煮10分钟
4、煮开后放入洗净的红枣和枸杞，放入冰糖
5、熬制粘稠状即可关火
虽说坚果和靓汤都是对身体有益的，但所有的食物都不能多吃，需要根据自己的身体体质来衡量，比如坚果，有腹泻患者，不可大量服用，可能会使腹泻加剧；儿童，婴幼儿的口腔很小，坚果很硬，牙齿不够坚硬嚼不碎就容易吞下去，这个是很危险的。
所有的食物对于每个人的身体的补充都是不同，大家吃东西也要量力而行，不可暴饮暴食，饮食是门学位，虽然自己不是营养学家，吃完坚果能不能喝银耳汤，也是自己的拙见，觉得没有什么太大的影响，如有不同看法的高人也可帮忙指点，虚心受教。
