扇贝粉条家常做法?

更新于:2023-07-29 08:48:30 知识问答 万阅读
最佳答案做法1.清洗扇贝,用刀轻轻把扇贝肉取下来放到泡有盐水的容器里。为了使扇贝里的沙土清洗干净。泡上15分钟。 ?2.葱姜蒜切末,放入油锅爆香下,然后盛出。 ?3.粉丝用开车泡上10分钟

做法

1.清洗扇贝,用刀轻轻把扇贝肉取下来放到泡有盐水的容器里。为了使扇贝里的沙土清洗干净。泡上15分钟。 ?

2.葱姜蒜切末,放入油锅爆香下,然后盛出。 ?

3.粉丝用开车泡上10分钟左右。扇贝也差不多可以用清水洗干净,扇贝壳用牙刷刷干净。 ?

4.把扇贝壳码盘子里,泡好的粉丝放到壳上,然后放扇贝。把刚才爆香的葱姜蒜用蒸鱼汁油泡下,均匀的浇在扇贝上。 ?

5.起蒸锅,水沸后放入盘子,蒸大约5分钟后即可。 ?

6.起锅,热油,大概7、8成热就可以了,放在扇贝上,听见糍的一声,就能开吃啦。