1/7 粉丝提前清水浸泡3小时。
2/7 将扇贝外壳刷干净，扇贝肉用流动的水冲洗一下。
3/7 锅中放水烧开，把粉丝放入然后马上用漏勺捞出。
4/7 姜蒜、香菜切末，和辣椒粉一起放入粉丝碗中，放熟油、蚝油、生抽调味。
5/7 搅拌均匀后，取少许粉丝缠绕在筷子上。
6/7 把筷子直立在扇贝肉上，然后用手按住粉丝，提起筷子，粉丝就落在扇贝肉上了。蒸锅大火烧开，放入摆好粉丝的扇贝，水开后蒸10分钟就熟了。
7/7 在扇贝上面再撒些蒜末和香菜末，装盘食用即可。
扇贝娃娃菜粉丝蒜蓉做法?
最佳答案1/7 粉丝提前清水浸泡3小时。2/7 将扇贝外壳刷干净，扇贝肉用流动的水冲洗一下。3/7 锅中放水烧开，把粉丝放入然后马上用漏勺捞出。4/7 姜蒜、香菜切末，和辣椒粉一起放入粉丝碗
