河里的扇贝怎么做好吃?

更新于:2023-07-29 10:04:27 知识问答 万阅读
最佳答案蒜蓉蒸扇贝 扇贝切开取肉,找把刷子把贝壳里里外外都刷干净。这个是要用来当容器的。 扇贝用盐搓洗干净,再放入少量的盐腌渍入味。 放入黄酒,把扇贝泡上去腥气。也可以放二片姜

蒜蓉蒸扇贝 扇贝切开取肉,找把刷子把贝壳里里外外都刷干净。这个是要用来当容器的。 扇贝用盐搓洗干净,再放入少量的盐腌渍入味。

放入黄酒,把扇贝泡上去腥气。

也可以放二片姜 把蒜切成细沫,红椒切成小丁,葱切成细花 三沫倒入油锅中煸炒一下,这就是蒜香浓但不辣的秘诀哦。 加一点胡椒粉一起煸一下,更鲜更美味哩。

把泡发的龙口粉丝卷成小卷放在贝壳里。 放上扇贝肉和黄。其他部位我都没有采用。每只上面倒入二滴蚝油。

哈哈,这个味够美啦把煸好的三沫分别放入扇贝上。上锅蒸5分钟,不要时间长哦、扇贝很容易熟的。