有的人喜欢提前一个晚上先做好饭，因为早上想多睡一会。但是经常吃隔夜菜，并没有什么营养。
中午带饭，建议带一些比较能放久一点的，绿叶青菜就不太合适，几个小时后青菜都变色了，口感也会差很多。
那么，具体哪些菜式比较适合中午带饭呢？下面详细说一说！——肉类——
① 卤：卤肉、卤猪脚、卤蛋
一锅卤，很简单。如果是早上赶时间，可以用高压锅，更快。鸡蛋可以用蒸蛋器先蒸好，或者直接吃蒸蛋也行。
② 蒸：蒸排骨、蒸鸡腿、蒸腊肠、蒸蛋
蒸的是最简单的，一般的电饭煲，都有配一个蒸笼，可以煮饭的同时，在蒸笼那里顺便蒸。常见的就蒸排骨、蒸鸡腿、蒸腊肠。蒸蛋，我们家一般用蒸蛋器蒸。
我们家蒸排骨和鸡腿主要是以下两种配方：
蒸排骨的调制：排骨+沙茶酱+蒜蓉+生抽+少许糖提味
蒸鸡腿：鸡腿+生抽+蒜瓣
——蔬菜类——
一般，不建议带绿叶青菜，因为绿叶青菜得即炒即吃比较好，过几个小时会变色了。
所以，一般就南瓜、土豆、红萝卜、玉米、菇类等等。
如果前面有专门的肉类菜了，蔬菜类素炒就可以。也可以炒肉片，南瓜炒肉片、土豆炒肉片、香菇炒鸡肉等等。
——汤类——
可以做点排骨汤，排骨汤用高压锅来做很快，大概25分钟就可以。
一般我们家常做的排骨汤有玉米红萝卜排骨汤、板栗排骨汤、茶树菇排骨汤。
都把材料直接放进去高压锅里面，煮开后关小火再煮20分钟
以上的菜式就是比较合适中午带饭的，可以根据自己的喜好，荤素搭配。
建议买个好一点的保温饭盒。底层放汤，上面两层放菜和饭。汤放在保温饭盒里面不容易凉，而且凉的余热会让饭菜能保温更久。到中午都还是温的，不用加热就可以直接吃了。
