为什么叫雪花牛肉?

更新于:2023-07-30 23:50:42 知识问答 万阅读
最佳答案因为牛肉纹路像雪花。雪花牛肉指脂肪均匀分布于肌肉组织中,形成大理石样花纹,如同雪花般美丽,因此得名霜降雪花牛肉。加工后的牛肉营养丰富、品质提高,实现厚切。口感柔润、鲜嫩

因为牛肉纹路像雪花。雪花牛肉指脂肪均匀分布于肌肉组织中,形成大理石样花纹,如同雪花般美丽,因此得名霜降雪花牛肉。

加工后的牛肉营养丰富、品质提高,实现厚切。口感柔润、鲜嫩,易嚼易咽。