食材
面粉 600g
红豆 500g
白砂糖 100g
酵母 4g
方法/步骤
2开始煮红豆，红豆洗净后放入高压锅，加水1000G（水是红豆的2倍）
3高压锅烧开后，气阀响15分钟后关火保压，直到冷却可以打开高压锅，红豆煮熟后加入白糖，搅拌均匀开盖慢慢冷却备用。
4在红豆冷却过程中，开始处理面粉，揉成面团后分成两团，把面团揉成圆条形，咎断成大小相同的穄子，压扁后擀成皮准备包豆沙。
5拿擀好面皮，把豆沙放在面皮中间，不要放太多不然包不起来，沿着面皮边缘依次捏合成褶即可包成豆沙包。
6将包好的豆沙包放入蒸锅中，蒸30分钟即可蒸熟。
7蒸熟后从锅中取出装盘，吃货们开吃了。吃起来香甜软绵颗粒感好。
