迎春酒和北大仓哪个好喝？
北大仓酒好喝，黑龙江省齐齐哈尔市特产，中国国家地理标志产品。
北大仓酒酒质清亮透明，呈微黄色，酱香突出，幽香纯正，入口醇正，柔和绵甜，余香不息，属酱香型白酒。
2009年12月28日，原国家质检总局批准对“北大仓酒”实施地理标志产品保护
北大仓和北大荒酒哪个更好
北大仓好喝。北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂采用贵州省茅台酒厂生产工艺，制成的优质大曲酒。该酒于1958年试制，1960年上市。这种白酒既具有酱香型大曲白酒的典型风格，又具有北方白酒的特点，被誉为“北国茅台”。北大仓白酒先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品等。北大仓和龙滨酒哪个好喝？
你好，北大仓酱香白酒在东北地区比较出名，而且价格还是比较便宜。北大仓酱香酒是采用酱香中的碎沙工艺。我们知道酱香最好的工艺是坤沙，接着是碎沙、翻砂、窜香工艺。碎沙只是在酱香工艺中属于中端水平。北大仓的碎沙工艺相对坤沙是比较简单，而且成本也相对低。北大仓酒也是采用糯高粱作为发酵原材料，将高粱粉碎后，加入麸曲酿制。出酒率比较高，取酒没有坤沙酒次数那么多，一般取酒2到3次，因为破碎的高粱，比较快就榨干。然后将原浆酒贮存3年左右。北大仓酱香酒柔和好入口，酱味不足，酒体单一，比较寡淡，回味短而且没有什么层次感。北大仓是定位中低端收入人群，其价格比较便宜，北大仓部优一件200左右。
而龙滨酒它是在龙滨酒生产工艺的基础上，吸取了茅台酒酿技之长，结合黑龙江省地区的具体条件而形成的。曾被外国友人评价赋诗道“酒浓不刺喉，贪饮不上头，兆茅不虚传，有酒不留篓。”本酒澄清透明，酱香浓郁，柔和甘爽，酒体醇厚，回味绵长。
以黑龙江省优质红粮、小麦高温曲为原料，采用六轮发酵的特殊工艺，精心加工而成。其工艺措施包括：热水润粮，堆积发酵，回酒养醅，适温入窖，窖底调香，老醅增香，中温馏酒，降低酒度。
