主料
毛豆腐500g
调料
食盐适量、蒜1头、芝麻适量、生抽适量
清炖豆腐步骤1
准备豆腐一块,用清水冲洗一下
步骤2
然后把豆腐切成条状
步骤3
锅内加点盐,加热水放入豆腐大火炖至开锅,转中火继续炖,千万不能盖锅盖,
步骤4
炖豆腐的时间来做蒜泥,在蒜窝里加一点芝麻,捣碎
步骤5
加入剥好的蒜瓣,用力捣成泥
步骤6
加入生抽和香油调味
步骤7
调好的蒜泥倒进小碗
步骤8
豆腐炖至稍微有点蜂窝状即可出锅了,这样容易入味
步骤9
豆腐连汤一块盛入碗中趁热食用
步骤10
蘸点蒜泥,辣香无比呢!
主料
毛豆腐500g
调料
食盐适量、蒜1头、芝麻适量、生抽适量
清炖豆腐步骤1
准备豆腐一块,用清水冲洗一下
步骤2
然后把豆腐切成条状
步骤3
锅内加点盐,加热水放入豆腐大火炖至开锅,转中火继续炖,千万不能盖锅盖,
步骤4
炖豆腐的时间来做蒜泥,在蒜窝里加一点芝麻,捣碎
步骤5
加入剥好的蒜瓣,用力捣成泥
步骤6
加入生抽和香油调味
步骤7
调好的蒜泥倒进小碗
步骤8
豆腐炖至稍微有点蜂窝状即可出锅了,这样容易入味
步骤9
豆腐连汤一块盛入碗中趁热食用
步骤10
蘸点蒜泥,辣香无比呢!