腌毛豆怎么做?

更新于：2023-08-02 02:44:41 知识问答万阅读

最佳答案把剝好的毛豆米蒸孰，注意不能去煮熟，者熟的不鲜，好东西都留在水里了。蒸熟的毛豆凉透，放盐，味精，加红剁椒，豆辨醬，再一些蒜仁，生姜，料酒，拌匀即可，当然这种自制小菜要比较减一点更好，不然

把剝好的毛豆米蒸孰，注意不能去煮熟，者熟的不鲜，好东西都留在水里了。蒸熟的毛豆凉透，放盐，味精，加红剁椒，豆辨醬，再一些蒜仁，生姜，料酒，拌匀即可，当然这种自制小菜要比较减一点更好，不然容易坏，一次做的不能太多，能吃四，五天的量最好，用玻璃瓶装入，放在冰箱冷藏室最好！